Delikates aus dem Meer Besonders das Meer hat delikate Köstlichkeiten zu bieten. Hummer wird als besonders exquisites Meerestier geschätzt. Besonders beliebt sind der Kaisergranat, der aus Norwegen stammt und der japanische Hummer. Da Hummer,...
Enten, Gänse, Wachteln, Stubenkücken, Maishähnchen, Perlhühner – Geflügel steht nicht nur bei Gourmets hoch im Kurs. Hühnchen & Co. sind auch bei Otto Normalverbraucher äußerst beliebt, und Verbraucher greifen gerne zu, denn Geflügel besticht...
Umbrien und Istrien – bekannt für eine der teuerste Delikatessen der Welt: die Trüffel. Zwar gibt es über 200 verschiedene Arten, aber nur vier bzw. fünf Sorten zählen wirklich zu den ausgewiesenen Schmankerln. Am...
Delikatessen gelten als die Creme de la Creme unter den Lebensmitteln. Der Name Delikatesse selbst stammt von dem französischen Wort délicatesse für Feingefühl ab. Mit Hummer, Austern, Kaviar, Lachs und Co sind besonders viele...
Kaffee duftet verführerisch, hält munter und macht schön. Klingt allzu sehr nach marktschreierischer Werbung? Stimmt dennoch, denn das „braune Gold“ ist ein wahrer Alleskönner und das nicht nur als kulinarisches Genussmittel. Längst hat auch...
