Erdbeer-Cranberry-Becher
Zutaten für 4 Personen: – 500 g Erdbeeren – 1 Bio-Limette – 1/2 Vanilleschote – 100 g getrocknete, ganze Cranberries – 1/2 TL rosa Pfefferkörner, geschrotet – 1 Prise Salz – 20 g Baisertupfen...
Genuss
Weinlatein
Wer über Wein spricht, begibt sich quasi schluckweise auf die Suche nach den richtigen Wörtern, die den Geschmackseindrücken eine akustisch entsprechende Beschreibung verleihen. Und wer von uns hat sich nicht schon über die blumig-gespreizten...
Feigen-Crostini mit Cranberry-Frischkäse
Zutaten für 4 Personen: – 1 Baguettestange – 20 g Walnüsse – 150 g Doppelrahmfrischkäse – 2 bis 3 TL Milch – 40 g getrocknete, gehackte Cranberries – 12 hauchdünne Scheiben Parmaschinken – 4...
Restaurant Tempel, Wien
Okay, wir verstossen hiermit gegen DIE Regel aller verkappten Gastro-Kritiker: Wer ein Lokal wirklich lieb gewonnen hat, der schweigt sich darüber aus und genießt klammheimlich. Und was machen wir? Wir hängen es an die...
Kaffee: schwarz, stark, verführerisch
Kaffee duftet verführerisch, hält munter und macht schön. Klingt allzu sehr nach marktschreierischer Werbung? Stimmt dennoch, denn das „braune Gold“ ist ein wahrer Alleskönner und das nicht nur als kulinarisches Genussmittel. Längst hat auch...
Lukullische Erotikspielchen
Dieser Artikel ist für alle Feinschmecker und Schlemmerkatzen, die mit Lebensmitteln zwar gut und gerne kochen, beim Gemüse putzen, Sekt trinken oder Nutella essen aber auf ganz andere Gedanken kommen! Denn lukullisch würde ja...
Erotische Süßigkeiten & freche Früchtchen
Liebe geht durch den Magen, so sagt man. Doch nicht nur Liebe kann durch den Magen gehen, auch auf die Erotik können Lebensmittel einen Einfluss haben. Besonders Süßigkeiten wie Schokolade oder Früchte – zum...
